Για τους περισσότερους από εμάς, οι κρύες ημέρες των Χριστουγέννων είναι αφορμή για ξεκούραση στο στολισμένο μας σπίτι, οικογενειακές συγκεντρώσεις, αλλά και για όσους φεύγουν η αναζήτηση θαλπωρής και γιορτινής ατμόσφαιρας είναι πρωταρχικής σημασίας.
Και τότε … ποιός θα πει όχι σε ένα ποτήρι κρασί που θα είναι ζεστό και αρωματικό μαζί, έτοιμο να μας προσφέρει πολύτιμες στιγμές;
 
Το άρωμα και η γεύση μπαχαρικών όπως η κανέλλα , το μοσχοκάρυδο, ο αστεροειδής γλυκάνισος που δένει τέλεια με τα χειμωνιάτικα φρούτα όπως το πορτοκάλι, το μήλο,  μεταμορφώνουν ένα ζεστό ποτήρι κρασί, σε γιατρικό που ανακουφίζει σώμα και καρδιά.
Εκείνοι που δεν προτιμούν το αλκοόλ, με τα ίδια υλικά, μπορούν να απολαύσουν  ένα τσάϊ.
 
Αυτό το μείγμα μπαχαρικών θα είναι το δώρο σας στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Βάλτε το σε ένα κουτί και πάνω του κολλήστε μία κορδελίτσα με ένα μπαχαρικό. Βάλτε το σε πουγκάκι και δέστε το σε ένα μπουκάλι κρασί αυτοσχεδιάστε!
 
spicegift
 
spicegift2
 
 
 
 
Τα μπαχαρικά που θα χρειαστείτε μάλλον θα υπάρχουν στην κουζίνα σας, όσο για τα φρούτα μπορείτε να τα αποξηράνετε μόνοι σας σε χαμηλή θερμοκρασία ή να τα κόψετε και να τα χρησιμοποιήσετε φρέσκα. Ποικιλία μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων θα βρείτε σε καταστήματα τροφίμων και ξηρών καρπών που είναι γεμάτα λιχουδιές αυτές τις μέρες! 
 
Για να αρωματίσετε το κρασί  θα χρειαστείτε:
 
Συστατικά
750 ml κόκκινο κρασί
2 ξυλαράκια κανέλλας
2 τμχ. αστεροειδή γλυκάνισο
4 γαρύφαλα
Φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού
4 κουτ. ζάχαρη ακατέργαστη
100 ml gin
 
(Σε πολλές συνταγές υπάρχουν επίσης
1-2 φύλλα δάφνης
4-5 καρποί πράσινου κάρδαμου)
 
Οδηγίες 
Σε ένα σκεύος ρίχνουμε το κρασί, την κανέλλα, τον γλυκάνισο, την φλούδα λεμονιού και την ζάχαρη. Σιγοβράζουμε για 10’ περίπου. Κατεβάζουμε από την φωτιά, και αφήνουμε για 30’ και κατόπιν σουρώνουμε. Όταν σερβίρουμε, ζεσταίνουμε το κρασί ελαφρά, ρίχνουμε το gin, και μοιράζουμε στα ποτήρια.
 
Καλές Γιορτές με φιλιά και αγκαλιές!
 
Μοιραστείτε το, επιλέξτε πλατφόρμα !

Σχόλια

Αφήστε το σχόλιο σας

Δημοσιεύστε ένα σχόλιο

0

Δείτε επίσης

Εγγραφείτε στο newsletter μας για ενημερώσεις

  1. Δημοφιλή
  2. Πρόσφατα
  3. .
Τα μπαχαρικά μας
24 Νοεμβρίου 2015
Ιδέες για διακόσμηση
18 Νοεμβρίου 2015
Το Τσάι στο Ιράν
21 Δεκεμβρίου 2015
IMAGE Salveo παρουσίαση
29 Μαρτίου 2016
SALVEOTEA διαφήμιση
05 Φεβρουαρίου 2016
IMAGE Για το τσάϊ μας
08 Δεκεμβρίου 2015
IMAGE Για Πρωϊνό και όχι μόνο
27 Οκτωβρίου 2017
Μαστίχα Χίου
19 Οκτωβρίου 2015
Taraxacum officinalis
08 Ιουλίου 2016
λεβάντα βίντεο
13 Μαϊου 2016
IMAGE Gingko biloba
02 Φεβρουαρίου 2016
IMAGE Pygeum Africanum
08 Μαρτίου 2016
IMAGE Αλόη
16 Φεβρουαρίου 2018
  • Γνωρίστε μας Open or Close

    Χαρά μας να προσφέρουμε βότανα, μπαχαρικά, τσάϊ, αιθέρια έλαια, προϊόντα από τη φύση που έρχονται από όλα τα μέρη του κόσμου με τις καλύτερες προδιαγραφές και έχουν τόσα να μας δώσουν. Μαζί μοιραζόμαστε και το ενδιαφέρον, τις γνώσεις μας, τις ιδέες μας, τα συναισθήματά μας, πιστεύοντας οτι έτσι μαθαίνουμε να εκτιμάμε καλύτερα και να φροντίζουμε ότι τόσο απλόχερα η φύση μας προσφέρει.

    Τα άρθρα του ιστότοπου προέρχονται από αξιόπιστες πηγές οι οποίες σε κάθε περίπτωση αναφέρονται. 

    Δεν υποστηρίζουμε ότι είμαστε ειδικοί, προτείνουμε να απευθύνεστε σε ειδικό όταν υπάρχει κάποιο πρόβλημα.

    Σε περίπτωση που άθελά μας προσβάλουμε με το άρθρο μας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

  • Το ενδιαφέρον μας Open or Close
    Η φύση, το περιβάλλον, οι άνθρωποι, οι σχέσεις είναι μία αλυσίδα και η κάθε μας ενέργεια πρέπει να συμβάλλει στη διατήρησή της. Ενδιαφερόμαστε για το περιβάλλον, για τα αγνά προϊόντα της φύσης, τους ανθρώπους γιατί θεωρούμε υποχρέωση και ανάγκη να διατηρήσουμε την ισσοροπία γύρω μας. Ακούμε τί συμβαίνει γύρω μας, αγαπάμε το διάβασμα και μέσα από αυτό εδώ το blog μοιραζόμαστε τις σκέψεις μας.

 

logo salveo ΤΕΛΙΚΟ